云南農業職業技術學院農產品質量檢測專業介紹
2009-06-11 12:11:07云南農業職業技術學院
農產品質量檢測
專業代碼：510111
專業培養目標：培養具備農產品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產品質量安全監督、檢測等方面工作的高級技術應用型專門人才。
專業核心課程及主要實踐環節：食品生物化學、微生物學、食品衛生安全、儀器分析、農產品質量檢測標準、農產品質量檢測技術、農產品質量安全、企業經營管理、有機化合物基本性質分析技能訓練、微生物實驗技術技能訓練、儀器分析應用技術訓練、農產品質量檢測技能訓練、崗位就業綜合實訓、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。
就業方向：主要為農產品質量安全檢測站、質量技術監督局、海關、工商部門、進出口商品檢驗檢疫局、農產品加工生產企業、大型超市、農產品批發市場等相關部門，從事農產品衛生監督管理、農產品品質檢測、農產品質量管理控制、質量認證等方面工作。
